Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на ситно и се запържва до омекване в олиото.
Доматите се настъргват и се добавят към зелето, като се разбъркват много добре.
Готвят се на среден огън 5 минути и се добавя доматеното пюре. Добавя се 1 чаша топла вода и сместа отново се разбърква.
Добавя се дафиновият лист, черният пипер и солта, разбърква се и ястието се оставя на бавен огън да къкри 35 минути под капак.
Сервира се веднага, поръсено със ситно нарязан копър.
