Начин на приготвяне
Избират се средно големи кисели ябълки, които се обелват и се издълбават.
Напълват се със ситно нарязаното пилешко месо, подправено с карамфила и сол на вкус.
Нареждат се в намазана с мазнина тавичка и върху всяка ябълка се слага
парченце масло.
Ястието се запича в умерена фурна.
Ябълките, пълнени с пилешко месо са готови.
