Начин на приготвяне
Накиснете кайсиите във вряла вода, колкото да ги покрие, и ги оставете 20 минути. Отцедете ги добре. Отделно разбийте маргарина.
Прибавете захарта, канелата, хлебната сода и индийското орехче, разбийте добре, след което добавете яйцето. Примесете с миксер брашно, колкото поеме сместа, останалото добавете с дървена лъжица.
Прибавете и отцедените кайсии. Оформете топчета и ги наредете върху неподмазана тава. Инкрустирайте по половин орех върху всяко топче. Печете 10-12 минути при 200°С, или докато краищата леко покафенеят.
Оставете да изстинат върху телена решетка.
