Начин на приготвяне
Брашното, захарта и настърганата лимоновата кора се смесват.
Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.
Прибавят се жълтъците, зехтинът и млякото. Разбърква се добре.
Разбийте белтъците с малко захар на сняг и ги добавете към сместа.
Получената смес изсипете във форма за кекс и пичете в умерена фурна.
