gotvach.bg»Рецепти»Баница»Гюзлеми»Класически гюзлеми

Класически гюзлеми

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
6421k2171k1
Класически гюзлеми1 / 2
12/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5
"Усещате ли как ароматът на тези класически гюзлеми ви кара да се облизвате"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Содата се разтваря в киселото мляко, добавя се прясното мляко, водата, олиото, солта, захарта и се разбърква.

Към сместа се прибавя пресятото брашно и се замесва средно меко тесто, което се покрива и оставя за 1 час. Тестото се разделя на 6 топки.

От всяка топка се разточва кора. Намазва се със мас и се поръсва със натрошено сирене.

Навива се на руло, което леко се усуква. Единият край се навива на охлюв навътре, а другият навън, така че да се получи осморка.

Намазват се с мас и едното охлювче се захлупва върху другото.

Разточват се гюзлеми с дебелина 5 мм.

Пече се в предварително загрят сач, намазан с мазнина.

Класическите гюзлеми са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: