Котлети с лучен сос

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
630
17
1
28/01/2016
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо439
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се почиства, измива и накълцва на ситно. Запържва се до златисто в 2 супени лъжици масло и 1 супена лъжица олио. Прибавя се доматеното пюре и се подправя със сол и черен пипер.

Сосът се поставя да ври на тих огън. По желание се поръсва със ситно нарязан магданоз. Котлетите се начукват с дървен чук, за да се изтънят. Поръсват се със сол и смлян черен пипер.

Сачът се загрява добре и намазва с парче сланина или олио. Котлетите се запичат от двете страни. Върху тях се изсипва готовият сос.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар