Желе от какао

Деси МариноваДеси Маринова
Готвач
1969482085061
Желе от какао1 / 5
26/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции2-3
"Разкошна рецепта за лек шоколадов десерт, който ще смая гостите ви Не им признавайте, че се прави толкова лесно..."

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Жълтъците се бията със захарта до побеляване. Добавят се млякото с разбитото в него какао. Така сместа се слага да ври на тих огън, докато се сгъсти, като непрекъснато се бърка, за да не загори.

Когато се сгъсти, се сваля от огъня и се оставя да изстине.

Желатинът се разтваря в 2 с.л. хладка вода, като се сложи на водна баня. След това се добавя към охладената какаова смес, като се бърка добре.

Накрая се добавят разбитите на твърд сняг белтъци. Всичко се разбърква добре. Сместа се изсипва във формички и се оставя да стегне за няколко часа.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: