Начин на приготвяне
Измиваме чревцата, обръщаме с пръчица и отново ги измиваме. Можем да накиснем малко във вода с оцет и после отново ги измиваме с няколко води.
Сплитаме чревцата на плитки и подреждаме в намазана с мазнина тава.
Поръсваме със сол, червен пипер, разтопено краве масло, нарязани магданоз и джоджен, наливаме малко вода (приблизително 1/2 ч.чаша ) и запичаме във фурна.
Агнешките чревца печени във фурна са готови.
Коментари