Доматени кошнички
Tomato Baskets

Доматени кошнички

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
6421k2171k1
Доматени кошнички1 / 2
30/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3
"Вместо салата, пригответе тези ефектни и много вкусни доматени кошнички - всички ще останат доволни"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофи се обелват, сваряват се, пасират се и се прибавя сметаната. Капачетата на доматите се изрязват, вътрешността се издълбава и се посоляват отвътре.

Сиренето се настъргва и се смесва с вътрешността на доматите, черен пипер и горчица. Доматите се напълват със сместа.

Яйцата се счупват едно по едно, като се отделя белтъкът, а върху всеки домат се слага по един жълтък.

Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с картофеното пюре. В намазана с олио тавичка се разстила картофеното пюре, а върху него се слагат доматите и парченца масло.

Пекат се в предварително загрята умерена фурна 15 минути, като към края се поръсват с настърган кашкавал.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: