Ябълкова пита с кокос

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
6421k2157981
Ябълкова пита с кокос1 / 2
31/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене30 мин.
Общо55 мин.
Порции4

Необходими Продукти

  • тесто - 250 г готово, многолистно
  • ябълки - 2 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 100 г
  • сметана - 50 мл течна
  • нишесте - 1 супена лъжица или брашно
  • кокосови стърготини - 80 г
  • ром - 2 супени лъжици
  • ванилия - 1 пакетче
  • мармалад - 3 супени лъжици светъл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От тестото се изрязва кръг, малко по‐голям от съда, в който ще се пече сладкишът. Слага се в тавичката така, че краищата му да образуват ръб покрай стената, и се набожда на няколко места с вилица.

Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се ромът, сметаната, нишестето, ванилията и кокосовите стърготини. Сместа се разбърква добре и се изсипва върху тестото.

Сладкишът се пече 10 минути в предварително загрята фурна при

220°С. Изважда се от фурната и отгоре се нареждат обелените и нарязани на тънки резенчета ябълки.

Питата се пече още 20 минути при 200°С. След изпичането повърхността й се намазва с леко затопления мармалад. По желание се поръсва с малко счукани бадеми и кокосови стърготини

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: