gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Салата от чорбаджийски чушки (козирог)

Салата от чорбаджийски чушки (козирог)

Татьяна БаловаТатьяна Балова
Новак
110310629
Салата от чорбаджийски чушки (козирог)1 / 2
31/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Чушлета, които внасят нотка пикантност на трапезата!"

Необходими Продукти

  • люти чушки - 400 г чорбаджийски чушки
  • сол
  • оцет - 3 - 4 с.л.
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • копър - 1/2 връзка
  • магданоз - 1/2 връзка
  • олио - или зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се почистват (може да им се отрежат дръжките, за да не заемат място) и се опърлят (за да не цапаме котлона, може да ги опърлим в тиган с тънко дъно).

Прибират се в хартиен плик малко да се задушат, после се нареждат в чиния и се гарнират с дресинг.

(Ха! можем да кажем дресират се, както една моя приятелка нарече баницата с праз празник по аналогия със зелник)

Дресингът се приготвя от оцет, сол, ситно нарязан копър, чесън, магданоз и олио. По колко? Ами на вкус.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: