gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Пърленки»Пърленки със сирене и зехтин

Пърленки със сирене и зехтин

Ирина Андреева JolieИрина Андреева Jolie
Готвач
2321k6913k1
Пърленки със сирене и зехтин
Снимка: Ирина Андреева Jolie
1 / 9
20/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Тези пърленки са едни от любимите ни и изглеждат неотразимо вкусно! Опитайте!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В малка купичка се смесва маята, захарта и малко вода и се оставя да шупне. Смесва се с млякото и част от пресятото брашно.

Прибавете олиото, солта и водата. Продължава се с брашното. Омесва се меко хубаво тесто. Оставя се на топличко в завита купа за около 40 мин.

След като тестото е вече втасало, се накъсва на малки топки в големината на топка за тенис. Разточват се с точилка или с ръце на тънко. Помагаме си с брашно.

Поръсват се отгоре с натрошено сирене и се полива с капки зехтин.

Навиват се на руло и след това в кръг с възелче. Разточва се още един път на тънко.

Пекат се от двете страни в тефлонов тиган до готовност. Така се процедира с всички топки тесто.

Приготвените пърленки може да консумирате самостоятелни като закуска или заместител на обикновения хляб.

Пърленките със сирене и зехтин са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: