gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа Топчета»Супа топчета без застройка

Супа топчета без застройка

МаринаМарина
Помощник Готвач
933671322651
Супа топчета без застройка
Снимка: Марина
1 / 4
31/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
5
"И без застройка можем да получим една чудна супа топчета"

Необходими Продукти

  • кайма - 0.250 кг.
  • картофи - 2 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • моркови - 2 бр.
  • фиде - 2 с.л.
  • ориз - 2 с.л.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • кимион - 1 ч.л.
  • къри - 1 ч.л.
  • олио - 1 с.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и измиват. След това се нарязват на малки кубчета. Чушката също се нарязва на ситно.

Морковите се белят и заедно с лука се смилат на кухненски робот почти до каша. По този начин ще получите невероятен зеленчуков бульон, без да се налага да ползвате готов такъв.

Картофите, чушката, смлените моркови и лук, слагате в тенджера. Заливате зеленчуците с вода и след това добавяте измития ориз. Оставяте зеленчуците да се варят. През това време овкусете каймата с подправките (по желание може да използвате други подправки).

Когато водата със зеленчуците е завряла, започнете да оформяте малки топченца от каймата и да ги пускате в супата. Добавете фидето и олиото и варете до готовност. Накрая се добавя нарязаният на ситно магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: