Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бонбони»Шоколадови трюфели с уиски

Шоколадови трюфели с уиски

Русиана МихайловаРусиана Михайлова
Помощник Готвач
2117523961k1
Шоколадови трюфели с уиски2 / 2
31/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8-10

Необходими Продукти

  • шоколад - 340 г черен (70% какао)
  • сметана - 2/3 ч.ч животинска
  • масло - 60 г краве
  • уиски - 3 с.л
  • за овалване
  • шоколад - 340 г черен
  • олио - 2 с.л от гроздови семки
  • какао - 1 ч.ч
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошаваме шоколада за ганаша в купа и заливаме със сметаната. Разтапяме на водна баня. Добавяме маслото, размекнато на стайна температура и разбъркваме.

Наливаме уискито и оставяме сместа да стегне, като разбъркваме периодично. Оформяме бонбони и оставяме да стегнат в хладилник.

Овалват се в разтопения шоколад, смесен с олиото от гроздови семки. След това се овалват в какаото и се подреждат в купичка или кутия.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: