gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа Топчета»Супа топчета с фиде и ориз

Супа топчета с фиде и ориз

Джемиле ЧешлиеваДжемиле Чешлиева
Мастър Шеф
7483k1k3k6
Супа топчета с фиде и ориз
Снимка: Джемиле Чешлиева
1 / 3
08/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции6
"Днес ви предлагаме да се стоплите със сгряваща супа топчета с фиде и ориз"

Необходими Продукти

  • кайма - 1 пакет готови топчета за супа Сами
  • моркови - 2 бр.
  • фиде - 1 пълна шепа
  • ориз - 1 пълна шепа
  • масло - 1 кубче
  • олио - 2 с.л.
  • лук - 1 глава
  • магданоз - 2 стръкчета
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • за застройка
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • оцет - 1 ч.л.
  • лимонов сок - няколко капки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера се слагат размразените топчета. Настъргват се морковите и лукът. Нарязва се магданозът.

Добавя се олиото и маслото, черен пипер и сол на вкус. Добавя се вода и се оставя да ври за около 40 мин.

Добавят се оризът и фидето и се оставя да ври още 10 мин. В отделна купа се разбиват яйцето, киселото мляко, брашното, оцет и лимонов сок.

Трябва да стане като гъста кашичка. Тенджерата се отстранява от огъня. Слага се малко от супата в застройката и се изсипва в тенджерата, като се разбърква постоянно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: