Голяма дълбока емайлирана тава с дръжки - ф40 см
Голяма правоъгълна дълбока тава - 60 см
Голяма тава за агне и лютеница - 57x20см
Ретро затварачка за буркани - единичнаНачин на приготвяне
Продуктите са за трилитров буркан. Доматите набоцкваме с игла, на чушките цепваме връхчетата с ножче и изрязваме дръжките, морковите почистваме добре а карфиола начупваме на розички.
Подреждаме всичко в трилитров буркан. Слагаме аспирините, солта, захарта и оцета.
Най-отгоре поставяме листа от целина и наливаме студена вода до горе. Поставяме капачка и затваряме добре със затварачка.
Оставяме туршията на слънчево място от 7 до 10 дни, като през това време обръщаме бурканите 2-3 пъти.
