gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Катми»Катмички-душички

Катмички-душички

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
6957k2k11k5
Катмички-душички
Снимка: Сия Рибагина
1 / 9
10/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Тези пухкави домашни катмички душички са определено наслада за душата, а и името не е случайно"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплете млякото и разтворете маята в него заедно със захарта. Разбийте яйцата, добавете водата и млякото с маята, щипка сол.

Започнете да слагате брашно до получаване на смес с гъстотата на боза. Оставете сместа на топло, покрита с фолио или кърпа докато увеличи обема си - около час.

Загрейте сач или тиган и с черпак гребвайте от сместа и я разлейте в сача, разнесете я по дъното и пържете до получаване на дупчици по повърхността на катмата. Обърнете и от другата страна.

Ако използвате сач е необходимо преди всяка катма да се маже с масло, ако ползвате тефлонов тиган това не е необходимо.

Всяка готова катма се маже с разтопено масло и се гарнира пожелание в моя случай - с двуцветен какаов крем.

От тази смес на мен ми излязоха 20 бр.

Катмичките-душички са готови. подобни рецепти

подобни рецепти
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: