Начин на приготвяне
Филетата от херинга (800 гр.) нареждам в тавичка със зехтин. Отделно в купа правя соса.
Смилам един буркан домашни консервирани домати, нарязвам 4-5 стръка пресен чесън на много ситно /само светлата част/, наситнявам 1 глава кромид, смесвам с доматите, слагам повечко соев сос, девесил, черен пипер и 1 чаена лъжичка мед.
Разбърквам всичко хубаво, заливам филетата и слагам няколко резена лимон. Пека с фолио в предварително загрята фурна на 200 градуса за 1 час и после отвивам да се запече още 15 мин.
