Руло от сланина с подправки
Rolat od slanine sa začinima
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Солено Руло»Руло от сланина с подправки

Руло от сланина с подправки

vladimir Petrovskivladimir Petrovski
Новак
46100489
Руло от сланина с подправки1 / 2
19/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
"Някои виждат просто руло от сланина, но познавачите виждат най-вкусното мезе за домашно вино"

Необходими Продукти

  • сланина - 1.2 кг от гърба с тънка кожичка
  • орехи - две шепи смлени
  • чесън - 3 бр. пасирани силидки
  • черен пипер - 1 к.л. смлян
  • червен пипер - 1 пакет сладък
  • кимион - на вкус смлян
  • зелев сок - 1 л
  • сминух - на вкус стрит чимен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сланината начукваме като пържоли и натриваме с чесън и смлени орехови ядки.

Навиваме на рула и стягаме здраво с конец. Варим в зелев сок и охлаждаме.

Овалваме в подправките и увиваме във фолио. Прибираме на студено в хладилника.

Сервира се нарязана на тънки парчета с препечени филийки хляб.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: