Торта Сърцето на левскаря

13/02/2016
"Ултимативната торта сърце за всички левскари и половинки на левскари! ЦСКА-ри дерзайте, скоро и за вас ще има "
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции14
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо535
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • за блата
  • яйца - 5 бр.
  • захар - 150 г.
  • мед - 3 с.л.
  • бакпулвер - 1/2 пакет
  • джинджифил - 1 ч.л.
  • ванилия - 1 пакетче
  • брашно - 200 г.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • за крема
  • крем - на Йоткер 1 пакет
  • прясно мляко - 400 мл.
  • сладкарска сметана - течна, 400 мл.
  • заквасена сметана - 250 г.
  • ананас - захаросан, 100 г
  • сладкарска боя - синя
  • за сиропа
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • вода - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете белтъците от жълтъците. Белтъците разбийте със захарта и лимоновия сок, а жълтъците с меда. Съединете двете смеси и добавете брашното, джинджифила, ванилията и бакпулвера. Разбъркайте до получаването на гладко кексово тесто.

Загрейте и намажете подходяща форма за печене - сърце. Изсипете сместа и изпечете блат.

Оставете блата - сърце да се охлади и го разрежете на две по хоризонтала.

Сварете сироп от водата и захарта и сиропирайте блатовете.
Направете крема на "Йоткер" по указания на пакета начин. Намажете блатовете с този крем, добавете нарязани на дребно парченца ананас и сглобете тортата.

Течната сметана разбийте на гъст крем. Добавете заквасената сметана към крема и бийте до хомогенизиране.

Полученият крем оцветете със синя безвредна боя. Завършете тортата, като я намажете с полученият син крем.

Честит Св. Валентин на левскарите!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Веселина Константинова
Много! С толкова крем!
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв