Начин на приготвяне
Бамята се почиства, измива се и се попарва в подсолена вода за 5 мин.
Запържва се лукът, морковите и доматеният сок. Овкусява се със сол и черен пипер.
След това се добавя бамята и се запържва.
Изсипва се в тава и се пече във фурна.
Залива се с разбити яйца с кисело мляко, брашно и сол.
Пече се до златиста коричка.
Коментари