Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата със захарта до побеляване, добавя се олиото и горещата вода, пресятото брашно с бакпулвера, ваниловата захар.
Готовата смес се изсипва в кексова форма и се пече на 180 г за около 40 мин. Обърнете кекса в подходяща чиния и оставете да се охлади добре (за около 2 часа).
През това време пригответе крема според указанието на опаковката и го смесете с разбитата сметана.
Украсете кекса с получения крем. Кексът става по-хубав, ако престои известно време (около 5-6 часа).
