Начин на приготвяне
Разбивам яйцето със захарта и маслото до пяна. Добавям кисело мляко.
Брашното, бакпулвера и какаото с ванилията ги пресявам.
Всичко разбърквам много добре.
Във форма за мъфини сипвам по 1 ч.л от получената смес и лъжичка течен шоколад, върху него пак една лъжица от сместа.
Така пълнежа остава по средата.
Пека шоколадовите мъфини в загрята фурна на 170 °C за около 35 минути.
Коментари