gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Малка питка Слънце

Малка питка Слънце

Мюрвет ЮсуфоваМюрвет Юсуфова
Чирак
4218950230
Малка питка Слънце
Снимка: Мюрвет Юсуфова
1 / 2
19/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • мляко - 250 г топло
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • мая - 1/2 кубче
  • олио - 3 с.л.
  • оцет - 1 ч.л.
  • брашно - 500 г
  • мак - за поръсване ако желаете
  • яйца - 1 бр. за намазване (по желание)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сипете топлото мляко, добавете маята, захарта и оставете за 3-4 минути, докато се получат балончета.

Добавете олиото, яйцето, оцета и разбъркайте добре с тел или вилица, добавяйте брашното и солта, постепенно не наведнъж.

Тестото не трябва да бъде много твърдо, не се меси много. След като сте готови с тестото, покрийте купата с кърпа и оставете да втаса за около 30/40 минути.

След като тестото е втасало, разточете го в правоъгълна форма, нарежете на ленти до половината на тестото и започнете да навивате от ненарязаната страна.

Лентите трябва да останат от външната страна. Като навиете тестото, оформете в кръгла форма, както е на снимката.

Внимателно поставете печивото в тавата, в която ще печете, и оставете да втаса отново за около 30 минути.

Ако желаете, намажете питката с яйце и посипете с мак. Аз посипах малко мак, без да мажа с яйце.

Печете в предварително загрята фурна 180 градуса за около 30/40 минути, зависи от фурната. Приятно готвене!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: