Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Трицветен сладкиш

Трицветен сладкиш

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
3723k69k
Трицветен сладкиш2 / 2
22/05/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
12-14 парчета
"Можете ли да си изберете любим цвят или да ви отрежем още едно парче"

Необходими Продукти

  • яйца - 6 броя
  • захар - 1 ч.ч., за бялата смес
  • ванилия - 1 ч.л., течна за бялата смес
  • брашно - 1 ч.ч., за бялата смес
  • бакпулвер - 1/2 пакетче, за бялата смес
  • захар - 1 ч.ч.,
  • ванилия - 1 пакетче или течна
  • олио - 1 к.ч.
  • прясно мляко - 1 к.ч.
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1/2 пакетче
  • какао - 1 с.л.
  • канела - 1/2 ч.л.
  • индийско орехче - 1/2 ч.л.
  • какао - 2 с.л.
  • орехи - 1/2 ч.ч. натрошени, но не смлени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделете белтъците от жълтъците. За бялата смес разбийте белтъците с щипка сол на сняг и добавете чаша захар. Бъркайте, докато се разтопи и прибавете ванилията, бакпулвера и чаша брашно.

За жълтата смес разбийте жълтъците с чаша захар, 1 ванилия, 1 к.ч. олио, 1 к.ч прясно мляко, 1 и 1/2 ч.ч. брашно и 1/2 пакетче бакпулвер. Към 1/3 от цялата тази смес добавете 1 с.л. какао, 1/2 ч.л. канела и 1/2 ч.л. индийско орехче, за да получите тъмната смес.

Двете с.л. какао разбъркайте с орехите, за да получите сухата смес, която се ръси между отделните.

В намаслена форма изсипете тъмната течност, поръсете със суха смес от орехи и какао, сипете бялата течност, отново обилно поръсване със суха с орехи и след това жълтата течност.

Сложете трицветния сладкиш да се изпече за около 40 минути в предварително загрята фурна. Първоначално печете на долен реотан, докато се надигне, след това пуснете и горен и доопечете до готовност на по-слаба фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
58
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мария
Мария
Този кекс днес го направих и аз. Стана наистина страхотен. Браво Zazu.
22.06.2011 22:54