gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Суфле»Шоколадово суфле - бомба

Шоколадово суфле - бомба

Шоколадово суфле - бомба1 / 4
21/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
12 мин.
Общо
42 мин.
Порции
8
"Бързо - грабвайте вилицата и идвайте да обезвредим това шоколадово суфле - бомба"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начупете шоколада и го разтопете на водна баня. Добавете 200 г масло. Разбъркайте до хомогенна смес.

Разтопете маслото за намазване и с помощта на четчица намажете формичките за суфлета. Сложете формичките в камера, за да се замрази маслото.

Разбийте яйцата и жълтъците заедно със захарта с миксер на високи обороти. Готовата шоколадова смес охладете за кратко.

Внимателно прибавете яйчената смес, като бъркате непрекъснато. Добавете брашното на порции, като продължавате да бъркате до хомогенизиране.

Извадете формичките и ги напудрете с какао. Разсипете шоколадовата смес във формичките и изпечете в сгорещена фурна точно за 12 минути.

Ако фурната е с вентилатор, печете на 180 градуса, ако е обикновена - на 200 градуса.

Готовите суфлета изсипете в чинийка. По желание поръсете с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: