Скумрия закуска

Скумрия закуска

тинтин
Новак
276772k
Скумрия закуска1 / 2
27/05/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Готвене120 мин.
Общо120 мин.
"Помните ли вкуса на онази скумрия закуска, която приготвяха навремето? Ето ви още една възможност да се насладите на него!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибата се измива добре и се държи 20 часа в силна саламура. След това я слагаме на скара, за да се отцеди - за около 5-6 часа.

Нарязваме на филии и нареждаме в буркани. Ред риба - ред варен боб, нарязани кисели краставички. На буркан по 3-4 зърна черен пипер, 3 с.л. доматен сок и отгоре заливаме с 3 с.л. препържено олио.

Стерилизираме 2 часа.

Количеството е по избор!

Рейтинг

5 5
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: