Начин на приготвяне
Месото се нарязва на кубчета, а лукът и морковът - на ситно. Слага се олиото в тенджера, добавя се лукът и се поръсва със сол.
Непрекъснато се разбърква, след което се добавят и морковите да се задушат за около 2 мин.
Добавя се месото и леко се запечатва за около 5 мин.
Налива се вода заедно с червения пипер и се оставя да къкри на бавен огън около 1-2 часа, докато месото стане крехко.подобни рецепти тук
