Комбиниран двустранен чук за крехко месо
Емайлирана ретро чиния с декор - 22 см - бял
Електронен таймер за печене (готвене)
Йенска тава Овал - 30 смНачин на приготвяне
Месото се обезкостява, надребнява и запържва в мазнината заедно със скълцания лук.
Когато лукът промени цвета си, се слагат малко по малко доматеното пюре, брашното и червеният пипер.
Яденето се разрежда с бульон или вода, посолява се и се оставя да се готви на умерена температура. Когато омекне месото, се слагат черният пипер и бахарът.
Оризът се запържва в брашното и се добавя вода в съотношение 3 към 1. Кебапът се вари на тих огън до готовност.
Тас кебапът със свинско е готов.
