gotvach.bg»Рецепти»Баница»Вита Баница»Баница с лапад и киселец

Баница с лапад и киселец

Лидия - ГериЛидия - Гери
Готвач
2571k3761k1
Баница с лапад и киселец
Снимка: Лидия - Гери
1 / 2
24/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
85 мин.
Порции
6
"Ако сте решили да точите баница, не подминавайте тази рецепта!"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг
  • олио - 1 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • сол - 2 ч.л.
  • яйца - 1 бр.
  • вода - хладка
  • Плънка
  • лапад
  • киселец
  • праз
  • сол
  • олио
  • кисело мляко - 4 - 5 с.л.
  • брашно - 2 - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лападът, киселецът и лукът се почистват и нарязват на дребно. Задушават се в малко мазнина. След като изстине плънката към нея се добавят киселото мляко и брашното.

Замесва се тестото за баница. Към брашното се добавят всички продукти и се замесва меко тесто. Разделя се на топчета и се оставя около 30 минути.

Разточват се на кори, в които се слага плънката и малко олио. В средата на тавата се слага една част от плънката и около нея се навиват корите. Пече се 180 градуса около 40 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: