Начин на приготвяне
Сваряваме картофите, намачкваме ги, добавяме сиренето, 1 яйце, нарязаният магданоз, чубрица и малко сол.
Омесваме добре всичко и оформяме кюфтенцата.
Всяко картофено кюфте потапяме в останалите три разбити яйца, след това в брашно и отново в яйце.
Подреждаме в тава, покрита с хартия за печене, и печем до готовност на 200 градуса.
Поднесете готовите картофени кюфтета с млечен сос или любима разядка.
Коментари