gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена Супа»Картофена супа със застройка

Картофена супа със застройка

NEVINEVI
Помощник Готвач
1629385398553
05/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Вкусна супичка, която сгрява тялото и душата"

Необходими Продукти

  • картофи - 400 г
  • моркови - 100 г
  • лук - 100 г
  • фиде - 50 г
  • олио - 4 с.л.
  • сол
  • универсална подправка - пикантина зеленчукова
  • черен пипер
  • чубрица
  • естрагон
  • магданоз
  • За застройката
  • кисело мляко - 200 г
  • яйца - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера сипете 2-3 литра вода и сложете да заври.

Прибавете нарязаните на дребно зеленчуци и овкусете със сол, пикантината и олиото.

След като се сварят зеленчуците сложете фидето и варете още 5-10 минути.

Застройте супата, като в купа разбиете киселото мляко и яйцето и при непрекъснато бъркане сипвате от бульона.

Овкусете картофената супа с подправките и сервирайте с нарязан магданоз.

Картофената супа със застройка е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: