gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Мариновани Гъби»Домашни мариновани гъби

Домашни мариновани гъби

Домашни мариновани гъби
Снимка: Веселина Константинова
1 / 2
27/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции5
"Апетитна гарнитура от домашни маринова гъби - лесна рецепта, запомнящ се вкус"

Необходими Продукти

  • печурки - около 1 кг
  • олио - 3 с.л.
  • оцет - 1/2 ч.ч.
  • вода - 1/2 ч.ч.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 2 ч.л.
  • дафинов лист - 4 - 5 бр.
  • черен пипер - 7 - 8 зрънца
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Направете марината, като смесите олиото, оцета, водата и прибавите захарта и солта. Оставете течността да заври.

Почистете гъбите, като ги обелите и ги измийте. По-едрите нарежете на две половинки.

След като маринатата заври, пуснете подправките и сложете гъбите. Варете 7-8 мин. Дръпнете съда от котлона и оставете гъбите да изстинат в маринатата.

Отцедете ги и поднесете охладени.

Рейтинг

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: