Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Тесто»Тесто за пици и мекици

Тесто за пици и мекици

АнонименАнонимен
Новак
218293275
Тесто за пици и мекици2 / 4
20/01/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
"Едно решение, с което може да подготвите меню за целия ден - пухкаво тесто за мекици и пици"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 1 кофичка
  • вода - 1 кофичка от кисело, хладка вода или затоплено прясно мляко
  • мая - 1/2 кубче (около 20 г) или 1 пакетче суха на Д - р Йоткер
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • олио - 1 с.л.
  • сол - 1 - 2 ч.л. (зависи от предпочитанията)
  • брашно - около 1 кг
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете киселото мляко със содата, добавете солта.

Маята се разтваря в затопленото прясно мляко (или вода) и се добавя към киселото мляко.

Добавя се олиото и всичко се разбърква добре. Започвате постепенно да добавяте пресятото брашно до получаване на меко и лепкаво тесто.

Аз правя тестото вечер, слагам го в хладилника в захлупена тенджера, да втасва.

На следващата сутрин е готово за пържене на мекици за закуска, а за обяд и вечеря можете да направите пици.

Тестото за пици и мекици е чудно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Аз забърках тестото снощи, стоя в хладилника 6-7часа. Сега точно изпържих мекичките. Станаха чудесни!!!
09.08.2023 08:28
Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
И аз правя така тестото,много е удобно и стават сполучливи
28.02.2016 10:12