Домашно джелеби

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Домашно джелеби
Снимка: Севда Андреева
1 / 9
29/02/2016
Статистика
  • Преглеждания общо272 076
  • Преглеждания за месеца790
  • Преглеждания за седмицата95
  • Коментирана7 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена38
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Иска ви се нещо сладичко? Е, на тази домашна вкустотия няма да можете устоите"

Необходими Продукти

  • брашно - 2/3 ч.ч.
  • грис - 1/3 ч.ч.
  • вода - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1/2 ч.л.
  • сол - 1 щипка
  • олио - за пържене
  • За сиропа
  • вода - 2 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • куркума - 1 ч.л.
  • лимонов сок - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбъркваме брашното, гриса, бакпулвера, солта и водата до хомогенна смес. Оставяме настрани да почива, разбъркваме го отновo преди да го поставим в поша.

Приготвяме сиропа от водата и захарта, като оставяме да заврaт на котлона. Когато сиропът леко започне да се сгъстява, прибавяме куркумата и разбъркваме. Варим още 5 минути.

Махаме от котлона и изчакваме леко да се охлади, после прибавяме лимоновия сок.

Сгорещяваме олио и в него започваме да шприцоваме тестото с помощта на пош на спирали.

Запържваме до златисто и веднага ги слагаме в изстудения сироп. Оставяме за кратко да попият и ги сервираме топли.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
57
40
30
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

IvetkaS
IvetkaS
Днес го направих! Превъзходно!!! Само че не успявам да го направя хрупкаво ?‍♀️❤️❤️
20.02.2024 22:59
IvetkaS
IvetkaS
Правих джелеби по тази рецепта преди години и беше невероятно вкусно! Тези дни ще направя отново! Благодаря за рецептата, великолепна е! ❤️
20.02.2024 00:54
Сейвинч
Сейвинч
Получи се чудесно... само на вид беше недотам издокарано.
16.05.2018 20:39
1
Лилия Цачева/Lipodve
Лилия Цачева/Lipodve
Много интересна изглежда, когато имам време ще я пробвам! (:
01.02.2017 19:33
2
5
Златка
Златка
Много вкусно ми се получи, страхотна рецепта.
09.12.2016 21:51
6
3
Потребител#178930
Потребител#178930
obojavam gooo
28.10.2016 16:22
6
2
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Браво! Такава рецепта за първи път чета и виждам снимка а камо ли да съм пробвала. Изглежда невероятно вкусно.
29.02.2016 21:13
8
3