gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пастърма»Сушено свинско бон филе с подправки

Сушено свинско бон филе с подправки

Йорданка ТасеваЙорданка Тасева
Иноватор
3782k1k2k5
Сушено свинско бон филе с подправки
Снимка: Йорданка Тасева
1 / 4
01/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
"Знаете, че към домашното вино е най-добре да поднесете и домашно приготвено сушено свинско бон филе - само така удоволствието ще бъде гарантирано"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1 кг бон филе
  • черен пипер
  • чубрица
  • червен пипер
  • сол - около килограм
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почиствате свинското филе от ципите. Осоляват се и се добавя чаша вода, оставя се за няколко часа.

Вади се и се втриват подправките.

Оставят се пастърмите на проветриво място да се изсушат за около 10 дни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: