Начин на приготвяне
Бисквитите се смилат в блендер или се начупват на малки парченца. Настъргваме на ситно малка част от кората на портокала, като внимаваме да не стържем от бялата част.
Изцеждаме сока на портокала и го слагаме на котлона да заври. Добавяме захарта и бъркаме до разтапянето ѝ. Прибавяме към портокаловия сок прясното мляко.
Нишестето разбъркваме с няколко супени лъжици студена вода. След като кипне млякото, към него добавяме нишестето и настърганата портокалова кора.
Бъркаме до готовност и прибавяме ванилията. В купичка сипваме част от готовия крем, поръсваме със смлени бисквити и пак заливаме с крем.
Украсяваме с резенче портокал.
