Ризото с моркови и спанак

МаринаМаринаПомощник Готвач93104791
03/03/2016
"Това не е просто ориз, това е ризото и си има правила за приготвяне, които ще намерите тук "
Приготвяне25 мин.
Готвене30 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 021
  • Преглеждания за месеца23
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Премахнете дръжките от листата на спанака. Измийте ги и след това ги залейте с гореща вода, за да омекнат.

Измийте ориза и го сложете да се вари в подсолена вода в съотношение 1:3.

През това време може да си направите спаначения сос. Сложете вече омекналия спанак в кухненски робот. Към него добавете обеления чесън, изстисканият лимон, зехтин и малко сол.

Блиндирайте до получаване на сос. Когато оризът е вече сварен, измийте го със студена вода и го отцедете.

Настържете морковите на ренде. След това ги запържете в малко мазнина, за да омекнат. Добавете изцедения ориз към тях и прибавете куркумата.

Разбъркайте хубаво и го махнете от котлона.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар