gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Картофени кюфтета Наслада

Картофени кюфтета Наслада

Картофени кюфтета Наслада
Снимка: Марияна
1 / 4
05/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции3

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измитите картофи сварете необелени. След като поизстинат, обелете и настържете на едро ренде.

Настържете кашкавала и сиренето. Добавете само жълтъците, галетата, чубрица на вкус и ситно нарязания магданоз. Прибавете содата, угасена в киселото мляко, сол на вкус (може и без нея).

Готовата смес омесете и направете на топчета като за кюфтета. Оставете в хладилника за около 30 мин.

След това оваляйте в брашно и леко сплескайте. Потопете в белтъците, разбити с вилица и с помощта на дървена лъжица (шпатула) пуснете картофените кюфтенца в сгорещена мазнина.

P.S. При белтъците може да се прибави едно цяло яйце...

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: