Вкусни спагети Болонезе

В подходяща тенджера сипете гореща вода, в която добавете сол и няколко капки олио. Оставете да заври хубаво.

Когато заври, изсипете спагетите и варете според указанията на опаковката. Наситнете лука и чесъна, а каймата овкусете със сол. В тиган запържете лука и чесъна, подправете със сол, червен пипер, риган и босилек.

Когато се запържат, добавете доматите и оставете да покъкри. През това време отцедете сварените спагети и ги изсипете в предварително намазнена тавичка.

Настържете кашкавала в купа и го оставете на страни. Щом сосът се сгъсти, го изсипете върху спагетите и объркайте добре.

Поръсете обилно и навсякъде с кашкавал и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна, колкото кашкавалът да се разтопи. Да ви е сладко.