Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Картофена Салата»Картофена салата с кисели краставички и домашна майонеза

Картофена салата с кисели краставички и домашна майонеза

Ваня БлагоеваВаня Благоева
Готвач
1971k2102k3
Картофена салата с кисели краставички и домашна майонеза4 / 5
15/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
1
"И готова майонеза ще е вкусна, но нищо не може да се сравни с вкуса на домашно приготвената"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 - 5 бр. средно големи
  • яйца - 2 бр.
  • кисели краставички - 3 - 4 бр.
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
  • За майонезата
  • яйцa - 1 бр.
  • олио - 150 - 200 мл
  • лимонов сок - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме и сваряваме картофите. В друга тенджерка сваряваме яйцата. Щом се сварят картофите ги нарязваме на малки кубчета.

Сварените яйца ги изстудяваме и нарязваме също на малки кубчета. Добавяме ги при картофите, след което добавяме краставичките (също нарязани на кубчета), магданоза и черния пипер.

В буркан чупим яйцето и слагаме част от олиото и разбиваме с пасатора, щом почне да се сгъстява, добавяме и другата част. Щом майонезата се сгъсти добавяме лимоновия сок. Готовата майонеза слагаме в салатата, добавяме и солта и разбиваме хубаво.

В друга чиния със супена лъжица гребем от салатата и правим топки. Готовата картофена салата слагаме за 20-30 минути в хладилника преди консумация.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: