Постни мекици

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Постни мекици
Снимка: Viktoriya Afzali
1 / 9
21/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Е, щом мекичките са постни, може да си вземем поне три. Или четири... или всичките"

Необходими Продукти

  • брашно - 5 ч.ч.
  • мая - ½ кубче прясна
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • вода - 2 ч.ч. топла
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбок съд изсипваме топлата вода с маята, захарта и малко брашно и с ръка размиваме маята. Оставяме за 20 минути да шупне.

Добавяме солта и прибавяме постепенно брашното. Замесваме средно твърдо тесто, което покриваме с кърпа и оставяме да втаса за 1 час.

От сместа с намазана с мазнина ръка откъсваме топчета, които разточваме на ръка. Пържим мекиците в сгорещена мазнина до зачервяване.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: