Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Пълнени домати и чушки с кайма и бял сос

Пълнени домати и чушки с кайма и бял сос

Натали ТиховаНатали Тихова
Чирак
1458433659771
Пълнени домати и чушки с кайма и бял сос
Снимка: Натали Тихова
1 / 5
29/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6-8
"2 е повече от 1! Затова следващия път подредете до пълнените си чушки и няколко сочни домата"

Необходими Продукти

  • чушки - 10 бр.
  • домати - 10 бр.
  • кайма - 250 - 300 г
  • ориз - 100 - 200 г
  • лук - 2 - 3 глави може и 3 - 4 връзки пресен
  • сол
  • червен пипер - 1 - 2 с.л
  • черен пипер
  • чубрица
  • магданоз
  • За соса
  • жълтъци - 1 бр.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • брашно - 1 - 2 с.л
  • вода - 100 мл
  • топено сирене - 2 - 3 триъгълничета натурално
  • черен пипер
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо с лъжица издълбаваме доматите, вътрешността им отделяме в купа. Запържваме си лука и добавяме каймата, пържим докато стане на трохи.

Сипваме ориза, добавяме вода и подправките, пасираме вътрешността на домата, който отделихме в купата, добавяме щипка сол и щипка захар, слагаме го при ориза. След като течността поизври добавяме червения пипер.

Пълним си чушките и доматите, топим ги в брашно, наливаме около 1-2 пръста вода в тавата. Печем на 180-20 градуса.

За соса: Разбиваме 1 жълтък, киселото мляко, брашното и топеното сирене, слагаме на котлона докато заври. Добавяме малко вода и подправките. Варим още 10-20 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Monika Ivanova
Monika Ivanova
Снимката го прави изключително примамливо ястие.Аз повечето пъти ги правя в тенджера, но сега ще опитам в тава.
11.04.2016 10:43
Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
Много вкусно ястие,със соса става още по сочно
31.03.2016 20:28