gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка Супа»Вкусна богата пилешка супа

Вкусна богата пилешка супа

Потребител#167180Потребител#167180
Готвач
2781k3692k1
Вкусна богата пилешка супа
Снимка: Зорица
1 / 7
30/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Има такива пилешки супи, които още като ги видиш и искаш да ги опиташ. Точно като тази"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварявам месото в подсолена вода и 3-4 с.л. олио. Изваждам и го измивам, прецеждам бульона. Обелвам картофа, режа на кубчета, моркова настъргвам, чушката нарязвам на малки и тънки лентички.

Всичко това слагам в бульона и връщам на котлона. След 10 минути добавям шепа ориз. Докато поври оризът, накъсвам месцето и го слагам в супата, добавям шепа тънко фиде и изключвам котлона.

Затварям плътно с капак. През това време разбърквам киселото мляко, добавям куркумата, прясно изцедения лимонов сок и разбърквам.

На тънка струя и при непрекъснато бъркане добавям към моята пилешката супа. Овкусявам със сол. Сервирам със ситно нарязан пресен магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: