gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Мезета»Панирани копривени връхчета

Панирани копривени връхчета

Мария ГеоргиеваМария Георгиева
Чирак
53253160280
Панирани копривени връхчета
Снимка: Мария Георгиева
1 / 3
01/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.

Необходими Продукти

  • коприва - копривени връхчета
  • яйца - 2 - 3 бр.
  • брашно - 1 к.ч.
  • бира - до консистенция за смес палачинки
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Копривените връхчета се заливат с топла вода да постоят 10-15 мин. Отцеждат се от водата в гевгир.

Приготвяме панировката, като разделяме белтъците от жълтъците.

Към жълтъците прибавяме бирата, брашното, черния пипер и солта.

Белтъците разбиваме на сняг и прибавяме към яйчната смес.

Всяко връхче се топи в панировката и се пържи в сгорещено олио.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: