Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Пухкави кифлички със сирене и магданоз

Пухкави кифлички със сирене и магданоз

SezenSezen
Новак
225366
Пухкави кифлички със сирене и магданоз
Снимка: Sezen
1 / 3
05/04/2016
Статистика
  • Преглеждания общо7 355
  • Преглеждания за месеца246
  • Преглеждания за седмицата26
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
16 бр.
"Изненадайте приятелите си с тези нестандартни солени пухкави кифлички със сирене и магданоз Само да не се окаже, че имате повече приятели, отколкото кифлички ..."

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • яйца - 1 бр. (белтък за тестото, жълтък за намазване)
  • мая - 20 г (или 1 супена лъжица суха)
  • сол - 2 к.л.
  • захар - 2 к.л.
  • брашно - колкото поеме (около 3, 5 чаши)
  • масло - 75 г (на стайна температура)
  • сирене - 100 г
  • магданоз - 1 връзка (по желание)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в малко топла вода. Топлото мляко се смесва с маслото, захарта, солта, белтъка и брашното, след което за замесва меко тесто. Разделете тестото на 8 парчета.

Разточете всяко парче на лист с дебелина 1 см (не е нужно да чакате да бухне) и ги намажете с масло. Наредете разточените кори една върху друга.

С помощта на точилка разточете всички пластове на голям тънък лист (размери около 60-70 см). Срежете ги на 16 части. Върху всяка една сложете по малко магданоз и сирене и завийте на кифлички.

Наредете в намазнена тава и оставете да бухнат около 30-40 минути. Намажете с жълтъка и печете в загрята на 180 градуса фурна до получаване на златист цвят. По желание поръсете със семена.

Да ви е сладко !

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Elena Steinbach
Elena Steinbach
Изядохме ги толкова бързо, че дори не успях да ги снимам...много вкусни :D
05.09.2016 16:28
Тодорка Спасова
Тодорка Спасова
Страхотни на вкус .
08.04.2016 10:26
Даниела
Даниела
Найстина изглейдат много пухкави,със сигурност са и вкусни!Още утре ще ги пробвам...обещавам да пиша.
07.04.2016 21:34
1
Покажи всички подкоментари