gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Свинска Супа»Супа от свинско месо със застройка

Супа от свинско месо със застройка

NEVINEVI
Помощник Готвач
1629285506553
Супа от свинско месо със застройка
Снимка: NEVI
1 / 5
07/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции6
"Никак не е сложна, но за сметка на това е много вкусна - затова веднага си записваме рецептата"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 200 г бут
  • лук - 100 г кромид
  • моркови - 100 г
  • фиде - 50
  • олио - 2 - 3 с.л
  • универсална подправка - 1 ч.л. зеленчукова пикантина
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • магданоз
  • За застройката
  • кисело мляко - 200 г
  • яйца - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Налейте 2-3 литра вода в тенджера и сложете да заври. Нарежете месото на дребни кубчета и сложете да се сварят.

Когато месото поомекне прибавете нарязаните на дребно зеленчуци. Овкусете със сол, пикантината и олиото.

Щом омекнат морковите, прибавете фидето и варете още 5-10 минути.

Свалете от котлона и застройте супата, като в купа разбиете киселото мляко и яйцето и при непрекъснато бъркане добавяте от бульона.

Върнете течността в тенджерата и разбъркайте добре. Овкусете свинската супа с чубрица, черен пипер и нарязан магданоз.

Супата от свинско месо със застройка е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: