Начин на приготвяне
От каймата оформям еднакви кюфтенца. В тенджера запържвам ситно нарязания лук, добавям червения пипер, разбърквам.
Добавям доматите и 700 мл вода, варя на бавен огън.
Пускам кюфтетата и след като изври водата и се получи хубав, доматен сос, слагам захар, овкусявам на сол, задушавам за 20 минути под капак.
Сервирам със стръкче пресен магданоз.
Коментари