Начин на приготвяне
Измивам и почиствам гъбите, редя ги в тава, в която съм разтопила маслото.
Омесвам каймата с лука, който съм рендосала, прибавям подправките и пълня гъбите.
След като ги напълня слагам топеното сирене и ги слагам да се пекат, като слагам малко вода в тавата.
Малко преди да станат готови пълнените гъби ги изваждам и слагам кашкавал на всяка гъбка.
Връщам ги, за да се запече кашкавалът.
Пълнените гъбки с кайма са готови.
Коментари