Гъби фрикасе

Гъби фрикасе
Снимка: Веселина Константинова
1 / 5
18/04/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции4
"Весела ни е показала как лесно и евтино можем да спретнем ястие за чудо и приказ"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете гъбите и ги измийте. Нарежете ги на филийки.

Препечете брашното до златисто. Разтопете маслото в подходящ съд и прибавете гъбите. Задушете ги, докато омекнат.

Прибавете брашното и бъркайте непрекъснато. Налейте топлата вода на тънка струйка, докато бъркате.

Гответе до сгъстяване на соса. Овкусете със сол, млян черен пипер и щипка къри.

Добавете и 1-2 бр. дафинов лист към фрикасето.

Рейтинг

5 4
4 2
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка: